A picanha brasileira foi eleita o melhor prato do mundo no ranking do guia TasteAtlas, divulgado nesta terça-feira (12). A carne recebeu 4,75 de 5 estrelas em avaliações de usuários do site e ficou à frente do roti canai, pão folhado da Malásia, phat kaphrao, carne da Tailândia.

Outras comidas brasileiras aparecem entre as 100 melhores: o vatapá ficou em 16º (nota 4,61), o escondidinho apareceu em 58º (nota 4,52) e o tutu de feijão ocupou o 93º lugar (nota 4,49).

O ranking do TasteAtlas é feita com base em votos de usuários do site e de um mecanismo que busca diferenciar votos legítimos e inválidos por meio do comportamento do usuário na internet.

Para a lista de melhores pratos, o guia se baseou em mais de 270 mil avaliações para quase 11 mil refeições. O site divulgou ainda o ranking das melhores cozinhas do mundo, com base na avaliação média dos 50 melhores pratos de cada país.

A Itália ficou em 1º lugar devido a uma nota melhor dada à pizza. A cozinha brasileira ficou em 12º lugar.

Veja os 10 melhores pratos do mundo, segundo o guia:

1) Picanha (Brasil) Picanha ao forno é acompanhada de mandioca. Terra da Gente/Arquivo Pessoal

2) Roti canai (Malásia) Roti canai Geoff Peters/Wikimedia Commons

3) Phat kaphrao (Tailândia) Phat kaphrao Ludexvivorum/Wikimedia Commons

4) Pizza napolitana (Itália) Pizza napolitana Valerio Capello/Wikimedia Commons

5) Guotie (China) Guotie Kirk K/Flickr

6) Khao soi (Tailândia) Khao soi Takeaway/Wikimedia Commons

7) Butter Garlic Naan (Índia) Butter Garlic Naan Fatfoodie/Wikimedia Commons

8) Tangbao (China) Tangbao Gary Stevens/Flickr

9) Shashlik (Rússia) Shashlik Valters Krontals/Flickr

10) Phanaeng Curry (Tailândia) Phanaeng Curry Takeaway/Wikimedia Commons 

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